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连续式蒸煮漂烫机定制***「诸城森岳机械」

发布时间:2022-09-07 10:50:00        作者:诸城森岳机械

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视频作者:诸城市森岳机械有限公司






果蔬漂烫冷却线由漂烫机和冷却机组成,蔬菜由输送带输送至已设定好的水温中进行漂烫工序,漂烫温度、漂烫时间根据物料的工艺要求任意设定,适合不同物料的漂烫工艺,如:花菜、芹菜、木耳、莲藕、土豆片、胡萝卜片、菠菜、油菜、山野菜等。通过漂烫好的蔬菜源源不断的被输送至冷却段进行冷却处理,冷却处理的目的将漂烫的蔬菜的温度快速的降到常温,防止剩余的热量将菜焖烂影响蔬菜的口感、营养。









蔬菜漂烫机主要用于果蔬的漂烫杀青,如胡萝卜、芦笋、蘑菇、油菜、水果片等,很多蔬菜在食用前需要有一种就是烫煮法,经过沸水烫漂,以钝化叶绿素酶,防止叶绿素被酶催化而变成脱叶醇叶绿素(绿色褪去),就可以保持绿色蔬菜的鲜绿色,吃着口感更好,而且吃着更健康。


我公司生产的果蔬漂烫机设备材质使用食品级304不锈钢,防腐防锈、不变形;设备三面保温,提温迅速、保温性好,节约能源。;加热方式为电加热或蒸汽加热可选,温度自由设定,温控仪自动控温装置,水温保证一致。

设备大小按客户产量需求定制,欢迎新老客户咨询购买!






      蒸煮漂烫机也叫预煮机、杀青机,是对叶菜、玉米、花菜、莲藕等果蔬进行热烫处理,热烫可以大部分地破坏原料中的氧化酶、过氧化物酶及其他酶类,可以对果蔬、叶菜、绿叶菜杀青护色,保持蔬菜原有的色泽,同时排除细胞中的各种气体尤其是氧气,利于维生素营养素的保存,还可以软化蔬菜纤维组织,去除不良的辛辣味、涩味、青气,便于后来的烹调加工。






    



       山野菜清洗机、漂烫杀青冷却机由诸城市森岳机械有限公司为您设计生产!

       我公司是生产果蔬加工设备的实体厂家,地址位于山东诸城,山东省诸城市是食品机械设备的集中生产基地,这里交通非常便利,轻工业发达,果蔬加工、肉食加工等食品机械种类齐全。

      我公司经过多年的设备生产经验,对于设备的设计、生产细节,不断改进、改良,设备的实际生产应用实用性更强,生产效率更高,欢迎您前来咨询、实际考察,期待您的合作!






















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