腌渍菜巴氏杀菌设备定制产品介绍,诸城森岳机械有限公司

巴氏杀菌机的原理是以一种较低的温度既可以杀掉细菌又可以保持产品质量、营养、口味不变的消毒法，主要用于腌渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的巴士灭菌，杀菌过的产品口味更佳，更易于存放和运输，是食品加工企业的必备设备。

巴氏杀菌机设备采用***304不锈钢制作而成，防腐、防锈，设备采用自动控温，温度可在98C°内自动调控，温度均匀、保证杀菌质量，***。设备整机采用***SUS304不锈钢，防腐、防锈性强，干净卫生，易清洗，杀菌以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分，温度可在98C°内自动调控，自动控温采用自动装置，***。工作过程是把真空包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌体内，经由高温水为介质杀菌后，再由传送带带入冷却体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。

腌渍菜巴氏杀菌机适合榨菜、酱菜、泡菜、酸菜、咸菜、各种腌制品的杀菌，本机以水为灭菌介质，温度在99°可控，时间、温度根据食品的工艺特征自由调节，采用自动控温装置，温度一致，保证杀菌质量，经过杀菌后的产品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变，延长食品的保质期，满足了现代人们对于食品的苛刻要求，成为了食品深加工企业不可或缺的一种灭菌设备。设备三面保温层设计，提温速度快，保温效果好，提***率，节省能源。

巴氏杀菌机适用于豆制品、奶制品、果汁饮料、果冻、腌渍菜、榨菜等食品的低温杀菌，经过杀菌后的食品延长保质期，更利于存放和运输。巴氏杀菌机设备的优点是产品处理量大，***，自动化程度高，节约人工，增加效益。

设备分灭菌段、冷却段两部分，以水为灭菌介质，加热方式有电加热、蒸汽加热或导热油加热等多种选择，设备三面设有保温层进行保温，提温迅速，节省能源，设备上方带盖子，防止热水外溢，保温的同时保证了工作安全，保证了杀菌温度的均匀。

巴氏杀菌机可以与蔬菜清洗机、清洗风干机等配合使用组成蔬菜加工流水线。我公司生产的流水线***，使用简单，维护方便，能耗省，是蔬菜速冻前不可缺少的理想加工设备。