河北山野菜杀青机商用免费咨询,诸城市森岳机械公司

蔬菜杀青机是对需要杀青的蔬菜如：卷心菜、菠菜、白菜、芹菜、甘蓝、圆葱、藕片、胡萝卜片等进行杀青预处理，该机快速杀青，抑酶护色，杀青后及时脱水冷却，保证了蔬菜的杀青质量，是市场上广泛应用的一种蔬菜预处理设备，根据蔬菜的特性，蔬菜的漂烫时间、温度都可以变频调节，自动控制，做到蔬菜的处理更佳。2、烫漂后可钝化酶活性，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化。

设备运行平稳、***、能耗低、使用简单、维护方便，是蔬菜深加工企业的得力帮手。

蔬菜杀青机工作原理是把蔬菜在低温热水中焯一下，目的是通过杀青处理钝化蔬菜中的酶，这是蔬菜速冻加工或真空包装前的关键步骤，通过漂烫后的蔬菜可钝化酶活性，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化，蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化，从而减缓生物生理反应，防止蔬菜的加快腐烂，这在速冻品中尤为重要。同时还可杀掉蔬菜表面附着的部分微生物和虫卵。果蔬受热后氧化酶类等可被钝化，从而停止其本身的生化活动，防止品质的进一步败坏。

设备参数是根据客户产品的不同工艺需求进行加工定制，确保设备的实用性、一致性，漂烫杀青机前面可连接清洗设备，后面可衔接吹干设备、烘干设备、速冻设备，形成流水线作业，设备可根据车间的大小，摆放为一字型，也可为L型，节约场地。

诸城森岳机械有限公司作为生产食品机械的***生产厂家，生产的果蔬加工设备流水线免费设计，***，售后无忧，***各地及部分国家，深受客户的一致好评。我公司常年为广大食品加工企业提供***，高***的果蔬清洗杀菌设备流水线，欢迎新老客户来电咨询，洽谈业务，合作共赢！我公司常年为广大食品加工企业提供***，高***的果蔬清洗杀菌设备流水线，欢迎新老客户来电咨询，洽谈业务，合作共赢。

果蔬漂烫杀青机的设备优点：

1、设备适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，***，节省人工等特点。

2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省

人、省力等优点。

3、设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。

4、设备材质为***304不锈钢，以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分，槽体三面保温，升温迅速，节约能源。

5、自动控温采用自动装置，***，变频电机，变频调速，

6、本机带有内胆设计，便于泥沙和杂质的清理、卫生干净。