全自动低温巴氏杀菌机商用******厂家【诸城森岳机械】

巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式，一般在低于水沸点温度下进行。

巴氏灭菌法主要为食品的一种灭菌法，既可杀掉对健康有害的病原菌又可使食品质量尽量少发生变化。巴氏杀菌不可能杀掉所有细菌，它只能将致病菌的数量降低到对消费者不会造成危害的水平。

巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于各种食物和饮料上，还广泛用于各类罐藏食品、饮料、酒类、药品、乳品包装的灭菌。

酱腌菜杀菌，泡菜杀菌应该采用包装完毕后杀菌，可以有效防止2次污染。巴士杀菌对营养保持更好一些，酱菜、榨菜、泡菜都用巴氏灭菌的方法。不宜用高温高压杀菌，对口味口感的影响都很大。袋装榨菜采用巴氏消毒法杀菌。也就是将榨菜用塑料袋密封后置于略高于80摄氏度的温水中浸泡杀菌，就可以起到长期保鲜的作用。

诸城市森岳机械有限公司是***生产食品加工设备的厂家，清洗流水线、杀菌流水线型号齐全，质量优，设计合理，欢迎新老客户前来咨询，合作共赢！

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥du菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。历来被列为素菜佳品。其工艺***，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。

在1898年始见于中国四川涪陵，时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县，浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省(直辖市、自治区)也有生产。

榨菜的杀菌工艺处理采用低温巴氏杀菌机设备杀菌更好！

巴氏杀菌机是对于要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗而生产的一款灭菌设备，工作原理是被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由高温水为介质杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。

      我公司是***生产食品加工设备的厂家，巴氏杀菌机是我公司主打设备的其中一款，我公司生产的巴氏杀菌机是低温杀菌设备，低温杀菌的好处是，既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变，可对腌渍菜、低温肉制品、奶制品、豆制品、果冻等食品、饮料进行低温灭菌。

     巴氏杀菌机杀菌方式为水浴式杀菌，设备分杀菌段和冷却段两部分，制作材质为食品级304不锈钢，输送方式为不锈钢输送带，有链板式、网带式、滚杠式可选，是根据产品的特性选择。温度自动控温、***，整个杀菌、冷却流程连续运行，自动控制，实现自动化连续式生产。