海产品漂烫流水线售后欢迎来电「诸城森岳机械」

速冻前的蔬菜经过漂烫杀青处理，具有快速杀青、抑酶护色及时脱水冷却一次完成，蔬菜漂烫杀青，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，为速冻工序打好基础。主要用于菠菜、油菜、山野菜、胡萝卜、藕片、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。

小型果蔬漂烫机加热方式为电加热，设备底部设有多条电加热管，温度温控仪自动控温装置，水温保证一致。设备材质使用食品级304不锈钢，防腐防锈、不变形，传送装置变频调速，适合不同物料的漂烫工作。

      蒸煮漂烫机也叫预煮机、杀青机，是对叶菜、花菜、山野菜、芹菜、莲藕、木耳、土豆片、胡萝卜片、玉米等果蔬进行热烫处理，热烫可以大部分地破坏原料中的氧化酶、过氧化物酶及其他酶类，可以对果蔬、叶菜、绿叶菜杀青护色，保持蔬菜原有的色泽。

     小型蒸煮漂烫机可用于产量相对不大的果蔬加工车间使用，水加热方式可选择蒸汽加热或电加热都行，设备材质为304不锈钢，有保温层，三面保温，升温快，节省能源，设备操作简单，维护方便，终生售后，如有需要请电话咨询我们！

      山野菜经过漂烫杀青处理，可以钝化蔬菜中的酶，对叶菜、绿叶菜杀青护色，保持蔬菜原有的色泽，排除细胞中的各种气体尤其是氧气，利于维生素营养素的保存，还可以软化蔬菜纤维组织，去除不良的辛辣味、涩味、青气，便于后来的烹调加工。

      果蔬漂烫冷却线，用于山野菜的漂烫杀青有很好的处理效果。果蔬漂烫冷却线由漂烫段和冷却段组成，山野菜经过热水漂烫杀青后，输送至冷却槽内冷却降温，冷却好的山野菜输送到下道工序，漂烫杀青完成。

      漂烫杀青机是用于蔬菜漂烫杀青热处理设备，漂烫杀青机可对剥皮的蒜米进行漂烫杀青处理，也可对西兰花、海带等需要热烫处理的食材，进行漂烫杀青，其应用广泛，速冻蔬菜加工厂、蔬菜深加工厂、酱菜厂等都可使用，可根据产量需求定制大小，水加热方式有电加热或蒸汽加热可选，温度100°内自由设定，自动控温装置，根据食材的不同（叶菜和根茎类食材），设定漂烫温度、时间，

设备有保温层保护，上方盖盖子，保障安全的同时，散热慢、节约热源。