蔬菜汁巴氏灭菌机使用-蔬菜汁巴氏灭菌机-诸城市森岳机械

      真空软包装食品杀菌用巴氏杀菌机，杀菌方式为水浴式灭菌，如榨菜、咸菜、五香豆干等，把真空包装好的产品放在不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由高温水为介质杀菌后，再由传送带带入冷却池内均匀冷却，蔬菜汁巴氏灭菌机图片，从而达到产品杀菌要求。杀菌后的食品存放时间长一些，更便于储存和运输。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。

       巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，主要用于需要低温灭菌食品的杀菌工序，这里的低温是相对于高温而言的低温，杀菌温度一般控制在60-99度之间，不是零下多少多少度。

      低温杀菌对营养保持更好一些，杀菌的基本原则是，蔬菜汁巴氏灭菌机使用，能将病原菌杀掉即可，温度太高反而会有较多的营养损失 ，不宜用高温高压杀菌，对口味口感的影响都很大。而对于热敏性食品，不适合使用巴氏杀菌工艺。

      我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机和喷淋式巴氏杀菌机两种，适合不同低温杀菌物料的杀菌，需要什么样的杀菌设备，蔬菜汁巴氏灭菌机，请咨询我们，蔬菜汁巴氏灭菌机视频，欢迎来电咨询！

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体肠道或预先在食品中产生的细菌导致人类生病。

食品杀菌有多种方式，高温杀菌、低温杀菌、巴氏杀菌、微波杀菌等。不同的食品需要不同的杀菌方式。