企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 刘经理 先生 |
手机号码: | 15634690877 |
公司官网: | www.zcsenyue.com |
公司地址: | 山东省潍坊市诸城市龙都工业园 |
真空滚揉机中真空的优点:
真空在滚揉机中发挥重要的作用,滚揉机桶内采用真空设置,真空滚揉机是在真空状态下进行滚揉、拍打、翻转、按压处理工作,在真空状态下能快速均匀的吸收腌渍,渗透到肉的每个细微毛孔和空隙中,产品物理体积得到彭大,松软,提高肉的连接力和肉质的弹性,鱼肉真空滚揉机图片,有利于辅料的吸收,从而达到一定嫩度,有效的缩短滚揉时间,提高出品率。
我公司生产的真空滚揉机设备是我公司主打产品之一,辅助设备有盐水注射机、上料机、小料车等,可购齐,质量好、售后无忧,设备质保一年、终生维护,多年来得到众多老板们的认可、大力支持、回购,在此非常感谢大家!
真空滚揉机的日常保养很重要,关系到真空滚揉机的正常运转和使用寿命,日常维护重要的一步是真空泵,真空泵缺油、油污染是真空泵毁坏的一大原因,鱼肉真空滚揉机,真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油的情况已经被污染,则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。
特别提示:真空泵油使用真空泵Z用油,鱼肉真空滚揉机定制,不能用别的油品代替。
真空滚揉机是一种食品腌制设备,主要作用就是通过抽真空、滚揉拍打,使腌渍调料迅速腌渍到产品中去,节约腌制时间,使腌制更嫩,出品率更高。适用于肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,整鸡、整鸭、鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜、果品等的快速均匀腌制,该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制,以及各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的腌料入味使用。
选择滚揉机的时候一定要考虑自身的加工量,选择设备太大或者太小,都会影响产品的质量。滚揉机在转动的时候,如果筒内的产品数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀电机负荷大,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,并且,消耗成本增大。
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