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低温巴氏杀菌机-巴氏杀菌机-诸城森岳机械(查看)

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:586843575                    更新时间:2024-11-01
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  • 主营业务:果蔬清洗风干线,水果清洗线,漂烫蒸煮线,巴氏杀菌机,肉品设备
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  • 包装说明 : 简易包装或木箱
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单
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        巴氏杀菌是一种低温杀菌处理方法,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中,在60℃以下加热30分钟的方式,巴氏杀菌机,作为低温灭菌的标准,早为世界广泛采用。巴氏杀菌营养破坏较少,但由于不能杀掉所有细菌,所以保质期相对也较短。

      巴氏杀菌机以水为灭菌介质水浴式杀菌,以巴氏杀菌工艺为设备制造原理,通过杀菌后的食品,即能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温度范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命的健康。

一种是将bai牛奶加热到62~65℃,保持du30分钟。采用这一方法,可zhi杀害dao牛奶中各种生长型致病菌,灭菌zhuan效率可达shu97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,低温巴氏杀菌机,能将病原菌杀害即可,酱菜巴氏杀菌机,温度太高反而会有较多的营养损失。

所以条件是30min时,温度是62-65℃

设备304不锈钢材质,巴氏杀菌机厂家,一年质保,终生售后

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真空袋装食品巴氏杀菌机适应范围:酱菜、腌渍菜、泡菜、酸菜、果冻、豆制品、乳制品等真空软包装食品、低温肉食制品、玻璃瓶、马口铁罐包装物的灭菌,巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮、杀菌。

   我公司生产的巴氏杀菌流水线满足不同客户的定制需求,确保设备的实用性更强,设备终生售后,经过多年的设备生产经验获得客户的诸多好评,我们致力于设备的质量,用户的实用性,为新老客户服务,合作共赢!

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