牛肉肉品嫩肉机厂家定制-诸城森岳机械-牛肉肉品嫩肉机

      真空滚揉机筒体采用304不锈钢材料，防腐、防锈，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果更均匀，效率更高，滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，桨叶有V型和单型可选，不同的滚揉力度，适应不同的产品。独立电箱控制，滚揉时间、间歇时间等功能任意调节，滚揉效果更好。

      诸城市森岳机械，肉食，果蔬食品加工设备研发制造，牛肉肉品嫩肉机图片，真空滚揉机设备、风干除水设备、保鲜打蜡设备，漂烫杀菌设备，食品杀菌设备、真空包装设备，根据客户不同产品、产量需求量身定制，经济实惠，实用性强。

      真空滚揉机用于牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品、整鸡、整鸭等的快速腌制入味，缩短腌制时间的同时，还达到嫰化效果。

      真空滚揉机采用圆形封头，滚揉空间大，结构更合理，滚筒内部精细抛光，牛肉肉品嫩肉机厂家定制，无卫生死角，卸料能完全排出。桨叶V型设计，对腌料不会造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。独立电箱控制，用户可根据自己的加工工艺，任意设定滚揉机间歇、放气、抽真空时间。配置空气过滤装置，牛肉肉品嫩肉机，防止物料被抽入真空泵。 

     真空滚揉机可选择配置：水环式真空泵，减少真空泵的维护难度；变频调速器，启动时平稳，保护电机，对娇嫩产品起到保护作用；可以选择使用上料机，机械装料。

      滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中，真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按捏、腌渍作用，牛肉肉品嫩肉机生产厂家，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按捏使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。

       诸城市森岳机械有限公司是从事鲜肉、腊肉、食品加工流水线的研发、生产、经营、销售于一体的实体厂家。