诸城森岳(图)-诸城产蒸煮冷却线使用-诸城产蒸煮冷却线

速冻蔬菜如豆芽、花菜等，需要经过清洗、切菜、漂烫杀青处理后，才能进行速冻，产品原料经过烫漂处理后可以钝化其内部的酶，排除果实内部空气， 防止果品多酚类物质及色素、维生素C等发生氧化褐变，具有稳定或改进色泽的作用。全自动控温，变频调速，流水线自动化程度高。设备有单独的控制系统，操作简单，维护方便。设备加热方式有两种，一种是电加热，一种是蒸汽加热，（无锅炉可用蒸汽发生器代替），水温迅速达到预定温度，可调整蒸汽大小。

蔬菜加工厂家对于大产量的蔬菜加工需要机械化处理，我公司生产的果蔬加工设备，可以满足速冻蔬菜加工需要，可厂房、流水线设计，欢迎新老客户咨询！

      漂烫清洗机漂烫鲜食玉米、糯玉米、甜玉米等经过清洗作业、漂烫作业、冷却作业、真空包装作用、高温杀菌作业等等，加工成为开袋即食的香甜可口玉米，经过设备漂烫以后可以长时间储存，可以让人们在反季节中吃上可口鲜食玉米，随着近些年来生活水平的提高，即食玉米成了人们生活中不可避免的食品，作为一种即食玉米占据了人们餐桌上的位置

      即食水果玉米加工设备包含有：玉米清洗机、玉米漂烫机、玉米冷却机、真空包装机、高温杀菌锅等，诸城产蒸煮冷却线定制，整套流水线均采用SUS304食品级不锈钢板材加工制造，诸城产蒸煮冷却线多少钱，欢迎前来咨询详谈。

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 对蔬菜进行处理前，利用热水对蔬菜进行漂烫处理，其目的是为了保持蔬菜的翠绿感，这也被称为是“蔬菜漂烫”工艺。加工厂在对蔬菜进行漂烫的时候使用的没有达到沸点的60-75℃的热水，期间蔬菜并没有完全被烫熟，只是让蔬菜中的叶绿素水解酶食物活性。

在果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理，用于菠菜、油菜、山野菜、胡萝卜、藕片、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。