果蔬蒸煮冷却线用途-森岳机械有限公司-蒸煮冷却线用途

      山野菜经过漂烫杀青处理，果蔬蒸煮冷却线用途，可以钝化蔬菜中的酶，对叶菜、绿叶菜杀青护色，保持蔬菜原有的色泽，玉米蒸煮冷却线用途，排除细胞中的各种气体尤其是氧气，利于维生素营养素的保存，还可以软化蔬菜纤维组织，去除不良的辛辣味、涩味、青气，便于后来的烹调加工。

      果蔬漂烫冷却线，用于山野菜的漂烫杀青有很好的处理效果。果蔬漂烫冷却线由漂烫段和冷却段组成，山野菜经过热水漂烫杀青后，输送至冷却槽内冷却降温，冷却好的山野菜输送到下道工序，漂烫杀青完成。

      漂烫清洗机针对于果蔬蔬菜清洗设备，温度控制在100度以内，设备温度使用低温漂烫、时间可根据产量自由调整，特点是集快速杀青，蒸煮冷却线用途，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成，还能保证蔬菜颜色不变，可以让各类蔬菜的处理率效果更佳。

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     蔬菜深加工厂在对蔬菜进行漂烫杀青的时候，使用的水温大约在60-80℃之间，这个温度基本能满足，热烫的目的是让蔬菜中的叶绿素水解酶失去活性的同时，可减少绿色蔬菜组织中相当数量的酸，为蔬菜下一步的速冻、深加工打好基础。

     蔬菜漂烫杀青设备不锈钢漂烫杀青机应用广泛，速冻蔬菜加工厂、蔬菜深加工厂、酱菜厂等都可使用，可根据产量需求定制设备大小，欢迎来电咨询！