海产品蒸煮冷却线用途-海产品蒸煮冷却线-森岳机械有限公司

      整机设备采用304不锈钢材料，长期清洗不生锈，外观钢板拉丝抛光处理，美观大方，干净卫生，输送方式为网带式输送，速度可以进行调节，输送网带可根据产品的不同进行加工定制，海产品蒸煮冷却线，常规用的为网式网带跟链板式网带，传送网带宽度800mm，1000mm，1200mm等可选，海产品蒸煮冷却线厂家，漂烫分预煮和冷却两部分，漂烫的加热方式有蒸汽和电加热等，漂烫的温度常温至98°可控。

      农产品加工旺季，水果，海产品蒸煮冷却线用途，蔬菜陆续上市，好的产品从清洗开始，加工过程中清洗是一个难题，因为市场上清洗设备很多，老板们不知道自己该选择哪款设备，请留言，我们为你推荐。

      西蓝花在炒之前需要进行热水漂烫，也就是我们常说的焯水，焯水后的西蓝花颜色会变得更加鲜艳，但要注意的是，在烫西蓝花时，时间不宜太长，否则失去脆感，炒出的菜也会大打折扣。西蓝花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用。

     在蔬菜加工厂，蔬菜深加工过程中的漂烫冷却处理跟西蓝花的焯水、过凉是一样的处理方式，只是处理量大，机器代替了人工，时间、温度自由设定，适合不同物料的漂烫，火候更好。漂烫冷却机的处理水加热方式为电加热或蒸汽加热都可以，温度控制仪控制温度更好。设备制作材质为食品级304不锈钢材质，防腐，防锈，不会污染产品，保障了产品的质量。

       花菜、芹菜等蔬菜在速冻前需要经过漂烫冷却处理，使其内部的各种生化反应受到抑制，解冻后，海产品蒸煮冷却线哪家好，蔬菜具有良好的还原性，基本保持了原来的色，香，味，形和营养成分。

      果蔬漂烫冷却机是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的蒸煮漂烫设备，蔬菜漂烫冷却处理的目的就是为了钝化蔬菜中的酶，防止酶褐变，抑制微生物生长，使果蔬保持原有的自然色泽，为速冻工序打好基础。