企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 刘经理 先生 |
手机号码: | 15634690877 |
公司官网: | www.zcsenyue.com |
公司地址: | 山东省潍坊市诸城市龙都工业园 |
漂烫杀青是叶菜净菜加工重要之一预处理工序,是在98度以内的热水中烫漂1~2分钟,漂烫使用的温度、时间可根据蔬菜的特性任意调节,特点是集快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成,使果蔬保持原有的自然色泽,可以让各类蔬菜的处理率效果更佳。
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整机设备采用304不锈钢材料,长期清洗不生锈,外观钢板拉丝抛光处理,美观大方,干净卫生,输送方式为网带式输送,速度可以进行调节,输送网带可根据产品的不同进行加工定制,不锈钢漂烫杀青机多少钱,常规用的为网式网带跟链板式网带,不锈钢漂烫杀青机售后,传送网带宽度800mm,1000mm,不锈钢漂烫杀青机用途,1200mm等可选,漂烫分预煮和冷却两部分,漂烫的加热方式有蒸汽和电加热等,漂烫的温度常温至98°可控。
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山野菜经过漂烫杀青处理,不锈钢漂烫杀青机,可以钝化蔬菜中的酶,对叶菜、绿叶菜杀青护色,保持蔬菜原有的色泽,排除细胞中的各种气体尤其是氧气,利于维生素营养素的保存,还可以软化蔬菜纤维组织,去除不良的辛辣味、涩味、青气,便于后来的烹调加工。
果蔬漂烫冷却线,用于山野菜的漂烫杀青有很好的处理效果。果蔬漂烫冷却线由漂烫段和冷却段组成,山野菜经过热水漂烫杀青后,输送至冷却槽内冷却降温,冷却好的山野菜输送到下道工序,漂烫杀青完成。
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