鸭子真空滚揉机图片-真空滚揉机图片-森岳机械(查看)

      真空滚揉机适用于牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品、整鸡、整鸭等的快速腌制入味，鸡肉真空滚揉机图片，肉质放到滚揉机搅拌，还达到嫰化效果。

      大型真空滚揉机加工产量大，支持加工定制，加变频功能，增加调速功能，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整，保护电机的同时，对滚揉原料起到一个保护的作用，尤其对更注重卖相的产品更为适合，真空滚揉机图片，如整鸡、整鸭等。

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真空滚揉机的作用：

鸡肉、牛肉等肉类食品，通过真空滚揉机抽真空滚揉，物料肉在真空状态下，羊肉真空滚揉机图片，通过螺旋桨叶的强制循环摔打、静置，可使腌制料被肉均匀的吸收，原料中的蛋白分解均匀，可增强肉之间的结合力，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。

真空滚揉机适用于肉类食品的加工，如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、整鸡、整鸭、鹅肉、猪肉、鱼肉、蛋等，以及各类水产海鲜制品、蔬菜、果品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的腌料入味使用。

      真空滚揉机适用于鸡肉制品、鸭肉制品、加工火腿、肉肠、牛羊肉制品、西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工等肉类食品。通过滚揉，鸭子真空滚揉机图片，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。

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