解冻机-诸城森岳机械-鸭肉解冻机

      解冻机主要解冻肉类和果蔬类。设备利用水浴式气泡解冻，通过高压气泡让水温度均匀，同时气泡把物料打翻在水中，物料程翻滚状态，使物料解冻更加均匀一致，效果更佳。解冻机时间、温度自由调控，自动控温，鸭肉解冻机，输送装置变频可调，鱿鱼解冻机，适合不同原料产品的解冻。优点是物料解冻均匀，解冻的同时还有清洗沥血的作用。

      诸城市森岳机械，果蔬肉食食品加工设备研发制造，果蔬清洗设备、风干除水设备、保鲜打蜡设备，漂烫杀菌设备，食品杀菌设备、真空包装设备，根据客户不同产品、产量需求量身定制，性价格相对可靠，实用性强。

日常知识之冷却肉：

冷却肉是指严格执行检疫制度，将宰杀后的畜肉体迅速冷却，排除体内的热量，使肉体温度降为0—4℃，并在后续的加工流通和分销过程中始终保持0—4℃冷藏的生鲜肉。冷却肉可使“后熟”过程进一步完成，其主要特点是：肉质的香味、外观和营养价值与新鲜肉相比变化很小；肉体内凝胶态的蛋白质在酶作用下变为溶胶状，解冻机，部分蛋白质分解为蛋白胨氨基酸等，从而破坏了其胶体性，白条解冻机，增强了亲水性；肌肉松软，水分较多，肉汤透明，并富有特殊的肉香味和鲜味。冷却肉在零度条件下，保存期限为15—20天。

       冻鸡翅、冻鸡爪加工前的解冻工序，采用我公司生产的提升式解冻机，解冻效果更好！

       我公司生产的解冻机采用气泡解冻方式，利用水加热方式，水浴式气泡解冻，通过高压气泵发生鼓泡把物料均匀打散、使温度均匀一致，不会出现一边冷、一边热的情况，物料解冻更加均匀一致，效果更佳。

      提升式解冻机就是在常规解冻机的基础上，多加了一项内胆提升功能，作用在于设备工作完成需要清洗设备时，内胆可提升到高处，以方便清理设备底部的残留杂质，改善设备的卫生状况，在保证产品品质的同时，保障了卫生标准。