水浴式巴氏杀菌机厂家-水浴式巴氏杀菌机-诸城森岳机械有限公司

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一种是将bai牛奶加热到62~65℃，保持du30分钟。采用这一方法，可zhi杀害dao牛奶中各种生长型致病菌，灭菌zhuan效率可达shu97.3%~99.9%，水浴式巴氏杀菌机，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀害即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

所以条件是30min时，温度是62-65℃

设备304不锈钢材质，水浴式巴氏杀菌机售后，一年质保，终生售后

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地   址：中国 山东 诸城市 龙都街道工业园

          利用加热杀掉食品中有害微生物的方法既是古老的方法，也是近现代极其重要的一种杀菌技术。食品热力杀菌可分为低温杀菌法(巴氏杀菌)、高温短时杀菌法，这两种方法，水浴式巴氏杀菌机使用，由于杀菌效果稳定，操作简单，设备投资小，已有悠久的应用历史，现今还广泛用在各类罐藏食品、饮料、酒类、药品、乳品的生产中。

       巴氏灭菌技术是将食品充填并密封于包装容器后，在一定时间内保持100摄氏度以下的温度，杀灭包装容器内的细菌。巴氏灭菌可以杀灭多数致病菌，而对于非致病的腐败菌及其芽孢的杀灭能力就显得不足，如果巴氏灭菌与其他储藏手段相结合，水浴式巴氏杀菌机厂家，如冷藏、冷冻、脱氧、包装配合，可达到一定的保存期的要求。

       巴氏杀菌是对于要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭苗而生产的一款灭菌设备，指温度比较低的热处理方式，一般在低于水沸点温度下进行，60-99°之间。它是一门古老的技术，至今仍有一定的应用价值。

       巴氏杀菌工作原理是被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由高温水为介质杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。

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