小型低温灭菌设备杀菌原理-诸城森岳机械-低温灭菌设备杀菌原理

        低温杀菌食品采用低温巴氏杀菌机杀菌，既能达到杀菌目的又不损害食品的品质。杀菌的基本原则是，能将病原菌杀掉即可，温度太高反而会有较多的营养损失，口感也会变差。

      榨菜、酱菜等腌渍菜杀菌，工作时，小型低温灭菌设备杀菌原理，把包装好的腌渍菜由可调速的输送带输送到灭菌段，酱菜低温灭菌设备杀菌原理，以水为灭菌介质灭菌后，再由传送带带到冷却槽体匀称冷却，达到杀菌工艺要求。设备连续杀菌，低温灭菌设备杀菌原理，无级调速，果酒低温灭菌设备杀菌原理，杀菌时间可调，已灭菌的包装产品被源源不断的送进下一道工序。

      我公司生产的小型巴氏杀菌机，可以对酱菜、酸菜、竹笋、藕片、酱料、米酒等袋装、玻璃瓶、马口铁罐、塑料瓶、铝箔袋等食品进行低温灭菌，主要解决小型食品厂产量小、品种多的食品使用。

      设备3041不锈钢材质制作，防腐防锈能力强，自动翻筐装置自动出料，杀菌方式为电加热水浴杀菌，设备三面保温，提温迅速，节约能源。独立电箱控制，使用安全方便。

       巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可干掉病原菌又能维持食品中营养物质风味不会改变的杀菌法，适用于低温杀菌产品的杀菌，例如酱菜、果冻、蛋奶制品、果汁饮料、水果罐头等，杀菌后的食品能维持食品中营养物质风味不会改变，维持原来质量，保存期延长，便于储存或运输。

      我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机等，不同的杀菌产品用不同的杀菌方式，这样杀菌后的产品品质才更好。

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